يُعرَّف الكمبوست بأنه سماد عضوي يُنتَج من خلال التحلل الحيوي المنظّم للمخلفات الزراعية والنباتية بفعل الكائنات الحية الدقيقة، ضمن ظروف مناسبة من الرطوبة والتهوية ودرجة الحرارة. وتشمل المواد المستخدمة في إنتاجه بقايا المحاصيل الزراعية، والقش، والأوراق الجافة، وسيقان النباتات، ومخلفات الخضروات والفواكه. وتكمن أهمية الكمبوست في دوره في تحسين الخصائص الفيزيائية والكيميائية والحيوية للتربة، وزيادة قدرتها على الاحتفاظ بالماء والعناصر الغذائية، فضلاً عن تعزيز نشاط الأحياء المجهرية النافعة. كما يُسهم في إعادة تدوير المخلفات الزراعية وتقليل تراكمها، مما يدعم الإدارة المستدامة للموارد الزراعية والحد من التلوث البيئي. 2. المواد والأدوات اللازمة لإنتاج الكمبوست يتطلب تصنيع الكمبوست توفير مجموعة من المواد العضوية والأدوات التي تساعد على إتمام عملية التحلل بكفاءة، ومن أهمها: المواد الغنية بالكربون: تشمل القش، والأوراق الجافة، وسيقان النباتات المفرومة، ونشارة الخشب غير المعالجة، على أن تُستخدم الأخيرة بكميات محدودة. المواد الغنية بالنيتروجين: تشمل بقايا الخضروات والفواكه، والأعشاب الخضراء، والمخلفات النباتية الطرية. الماء: للمحافظة على مستوى الرطوبة المناسب لنشاط الكائنات الحية الدقيقة. أدوات التقليب: مثل المجرفة أو الشوكة الزراعية، للمساعدة على تهوية الكومة وخلط مكوناتها. ميزان حرارة طويل: لمتابعة التغيرات الحرارية أثناء مراحل التحلل، عند توفره. موقع مناسب: يُفضّل أن يكون جيد التصريف، ومظللًا جزئياً، مع توفير الحماية المناسبة من الأمطار الغزيرة والجفاف الشديد. ويمكن إضافة كمية محدودة من التربة أو الكمبوست الناضج إلى الخليط لتوفير مصدر إضافي للكائنات الحية الدقيقة التي تسهم في تفكيك المواد العضوية. 3. مراحل تصنيع الكمبوست من المخلفات الزراعية أولاً: جمع المخلفات وفرزها تُجمع المخلفات الزراعية المتاحة وتُفرز للتخلص من المواد غير العضوية، مثل البلاستيك والزجاج والمعادن، وكذلك المواد الملوثة بالمواد الكيميائية الخطرة. ويُفضّل تقطيع المخلفات النباتية الكبيرة إلى أجزاء صغيرة لزيادة مساحة سطحها، مما يساعد على تسريع عملية التحلل. ثانياً: خلط المواد العضوية تُمزج المواد الجافة الغنية بالكربون مع المواد الخضراء الغنية بالنيتروجين بنسب مناسبة، بهدف توفير بيئة متوازنة لنمو الكائنات الحية الدقيقة. ويجب تجنب زيادة المواد الخضراء وحدها، لأنها قد تؤدي إلى انبعاث الروائح غير المرغوبة وتراكم الرطوبة داخل الكومة. ثالثاً: تكوين كومة الكمبوست تُرتب المواد العضوية أو تُخلط جيداً في كومة مناسبة الحجم، مع ضمان وجود فراغات تسمح بمرور الهواء بين المكونات. ويساعد التوزيع المتجانس للمواد على تحسين التهوية وتسهيل التحلل الحيوي. رابعاً: تنظيم الرطوبة يُضاف الماء تدريجياً حتى تصل المواد إلى مستوى رطوبة مناسب، بحيث تشبه في ملمسها الإسفنجة المعصورة. ويُراعى عدم الإفراط في إضافة الماء، لأن التشبع بالرطوبة يقلل من وصول الأكسجين ويشجع على حدوث التحلل اللاهوائي وانبعاث الروائح الكريهة. خامساً: التهوية وتقليب الكومة تُقلَّب الكومة بصورة دورية، غالباً كل أسبوع إلى أسبوعين بحسب درجة التحلل والظروف البيئية. ويساعد التقليب على إدخال الأكسجين وتوزيع الرطوبة والحرارة بصورة متجانسة، مما يعزز نشاط الكائنات الحية الدقيقة المسؤولة عن تفكيك المواد العضوية. سادساً: متابعة عملية التحلل ترتفع درجة حرارة الكومة عادةً نتيجة النشاط الحيوي للكائنات الحية الدقيقة، ويُعد ذلك مؤشراً على تقدم عملية التحلل. ويجب متابعة الرطوبة والتهوية ودرجة الحرارة بصورة منتظمة. فإذا أصبحت الكومة جافة، يُضاف الماء تدريجياً، أما إذا ازدادت رطوبتها أو ظهرت روائح غير مرغوبة، فتُضاف مواد جافة وتُحسّن التهوية والتصريف. سابعاً: نضج الكمبوست تختلف مدة إنتاج الكمبوست بحسب نوع المخلفات وحجم الكومة والظروف المناخية ومستوى الرطوبة والتقليب. وقد تستغرق العملية نحو 6–12 أسبوعاً أو أكثر. ولا يُعتمد على المدة الزمنية وحدها لتحديد النضج، بل يجب تقييم صفات المنتج النهائي والتأكد من استقرار المادة العضوية وصلاحيتها للاستخدام الزراعي. 4. صفات الكمبوست الناضج وطرق استخدامه يمكن الاستدلال على نضج الكمبوست من خلال مجموعة من الصفات، أبرزها: امتلاكه لوناً بنياً داكناً وقواماً مفتتاً ومتجانساً نسبياً. انبعاث رائحة ترابية مقبولة، مع اختفاء الروائح الكريهة. تحلل معظم المكونات الأصلية بحيث يصعب تمييزها. استقرار درجة حرارة الكومة واقترابها من درجة حرارة البيئة المحيطة بعد التقليب. ويُستخدم الكمبوست الناضج بخلطه مع التربة قبل الزراعة، أو بإضافته إلى التربة المحيطة بالنباتات مع تجنب ملامسته المباشرة لسيقانها. وتُحدد الكمية المناسبة وفقاً لنوع المحصول وخصائص التربة وجودة الكمبوست ودرجة ملوحته ومحتواه من العناصر الغذائية. ويُفضّل إجراء تحليل للتربة والكمبوست عند توفر الإمكانية، لضمان استخدام الكميات المناسبة وتحقيق أفضل استفادة زراعية. 5. احتياطات السلامة وضمان الجودة للحصول على كمبوست آمن وذي جودة جيدة، ينبغي مراعاة مجموعة من الإرشادات، أهمها: تجنب استخدام الكمبوست غير الناضج بالقرب من البذور والجذور، لاحتمال تأثيره سلباً في الإنبات والنمو المبكر للنباتات. استبعاد المخلفات الملوثة بالمبيدات أو المعادن الثقيلة، وعدم استخدام مخلفات حيوانية غير معالجة بطريقة مناسبة. ارتداء القفازات والكمامة عند التعامل مع المواد الجافة أو المتربة، وغسل اليدين جيداً بعد الانتهاء من العمل. المحافظة على التهوية والرطوبة المناسبتين لتقليل الروائح غير المرغوبة وتحسين كفاءة التحلل. في المشاريع الزراعية الكبيرة، يُنصح بمراقبة درجة الحرارة والرطوبة ودرجة الحموضة والملوحة، وإجراء التحاليل اللازمة لتحديد محتوى الكمبوست من العناصر الغذائية ومدى صلاحيته للاستخدام. يمثل تصنيع الكمبوست من المخلفات الزراعية إحدى الوسائل الفعالة لإعادة تدوير المواد العضوية وتحويلها إلى سماد يسهم في تحسين خصوبة التربة وخصائصها الفيزيائية والحيوية. وتعتمد كفاءة الإنتاج على الاختيار السليم للمخلفات، وتحقيق التوازن بين المواد الغنية بالكربون والنيتروجين، وضبط الرطوبة والتهوية، ومتابعة مراحل التحلل حتى الوصول إلى النضج المناسب. ويساعد تطبيق هذه التقنية على تقليل تراكم المخلفات الزراعية، وتعزيز كفاءة استخدام الموارد الطبيعية، ودعم الممارسات الزراعية المستدامة، بما يسهم في حماية البيئة وتحسين إنتاجية المحاصيل على المدى الطويل. جامعة المستقبل الاولى على الجامعات الاهلية في العراق.
  جامعة المستقبل