فيتامين( أ ) هو فيتامين مهم وهو من مجموعة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون ويلعب دورًا في العديد من وظائف الجسم الحيوية بما في ذلك الرؤية السليمة ونظام المناعة القوي والتكاثر وصحة الجلد الجيدة ذلك لما يحتويه من مضادات الأكسدة التي تلعب دورا كبيرا في صحة العيون والمحافظة على الشبكية والقرنية ونمو العظام لذلك يجب أن نحرص على تناوله بكميات كافية حتى لا يصاب الجسم بالعديد من الأمراض.
أن هذا الفيتامين له دوراً رئيسياً في قوة نظرك ووضوحه حيث يساعد في إنتاج أصباغ معينة تتيح لشبكية العين العمل على النحو المطلوب.
قد يحدث نقص فيتامين (أ) عندما لا يحصل الشخص على ما يكفي من فيتامين (أ) لتغطية احتياجات جسمه ، وقد يؤدي الى أعراض شديدة مسببة مشاكل الرؤية وانخفاض المناعة،ايضا يحدث بسبب اضطرابات الكبد. يخزن الكبد معظم فيتامين أ في الجسم، ويمكن أن تتداخل اضطرابات الكبد مع تخزين الفيتامينات.
يمكن أن تسبب الأمراض والحالات التي تعيق قدرة الأمعاء على امتصاص الدهون أيضًا نقص فيتامين أ
وينتشرنقص هذا الفيتامين بشكل شائع في البلدان النامية حول العالم, الرضع والأطفال والأشخاص الحوامل أو المرضعات هم القئة الأكثر عرضة للخطر.
نقص فيتامين أ هو السبب الرئيسي للعمى لدى الأطفال حول العالم. في كل عام ، يُصاب ما بين 250.000 طفل و 500.000 طفل بالعمى بسبب نقص فيتامين
اعراض نقص فيتامين أ:


يمكن أن تختلف أعراض نقص فيتامين أ في شدتها. قد يعاني بعض الأشخاص من مضاعفات أكثر خطورة من غيرهم
إحدى العلامات المبكرة لنقص فيتامين (أ) هي العمى الليلي إذا كنت مصابًا بالعمى الليلي ، فستجد صعوبة في الرؤية جيدًا في الظلام ، ولكن يمكنك أن ترى بشكل طبيعي إذا كان هناك ضوء كافٍ..
مع تفاقم نقص فيتامين (أ) ، يمكن أن يجف بياض عينيك وقرنيتيك ولن تكون قادرًا على إنتاج الدموع ، وقد تظهر بقع رغوية في بيتض العين وقد تظهر تقرحات القرنية او جفاف القرنية مما يؤدي الى العمى.. او تسمى (Bitot)
علاج نقص فيتامين أ:
يشمل علاج الأشكال الخفيفة من نقص فيتامين أ تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ. بالنسبة للأشكال الأكثر شدة ، قد يوصي الطبيب بتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ مع تناول مكملات الفيتامينات.
الاطعمة الغنية بفيتامين أ:
هناك عدد من المصادر الغذائية البسيطة لفيتامين أ ، وتشمل المصادر النباتية والحيوانية
الخضراوات الخضراء مثل البروكلي
الخضراولت البرتقالية مثل البطاطا الحلوة, اليقطين
الفواكه الصقراء مثل البرتقال , المنجا
كبد البقر او الدجاج
انواع السمك مثل السلمون
في النهاية علينا الإنتباه جميعًا إلى فوائد فيتامين أ نظرًا لأن جسم الإنسان لا يستطيع إنتاج هذا الفيتامين بمفرده ، يجب عليك دمجه في نظامك الغذائي بطرق أخرى حتى لا نتعرض لمثل هذه المشاكل الصحية.